domingo, 15 de julho de 2007

Pudim de Pão

1/2 litro de leite
1 1/2 xicara (chá) de miolo de pão embebido no leite e espremido
4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açucar
1 cálice de rum
1 colher (sobremesa) de claybom - um punhado de passas sem sementes


1 - Deixe o pão de molho no leite e meça depois de espremido.

2 - Bata levemente os ovos e ponha todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas

3 - Junte as passas e despeje numa fôrma untada com calda quiemada.

4 - Asse no fôrno, em banho-maria

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